La Cantina di Peter Zemmer si trova a Cortina sulla Strada del Vino, un piccolo comune dell’Alto Adige nella zona della Bassa Atesina che si trova al confine ideale tra lo stesso Alto Adige ed il Trentino. La tenuta risale al 1928 ed i vigneti sono interamente di proprietà . Le condizioni microclimatiche sono molto particolari perché qui si incontrano il clima alpino con quello mediterraneo, grazie alla vicinanza del fiume Adige e del non lontano lago di Caldaro. Quindi estati calde, sbalzi di temperatura diurni e notturni, terreni composti da calcare, ghiaia, sabbia e argilla consentono la coltivazione di una vasta tipologia di vigneti.
I to test the ' AA Lagrein DOC Reserve 2008 (100% Lagrein, 12 months of barrique)
ruby-red color intense and bright. The nose opens with straightforward flavors of wild berries, juniper berries, chocolate, musk and a hint of cinnamon. Flavour: soft, then reveals a lovely freshness, sweet tannins and pleasant persistence.
Perfect on a polenta with pork ribs.
Less exciting Merlot DOC instead The Lot 2008. The nose is perceived a distinct feeling then happen alcoholic aromas of red berries and vanilla. Tasting is fairly compact, firm and soft round tannins. We note, however, a distinct feeling of vanilla from the barrel which I think has a little 'flat wine. In the end, after all, the mouth is bitter.
Lagrein Reserve definitely better, no doubt.
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